En el próximo VI Congreso Ibérico de Ictiología SIBIC2016 se celebrarán seis sesiones plenarias para los cuales la organización ha invitado a ponentes de relevancia internacional. Entre ellos estará Fernando de la Gándara, doctor en Biología por la Universidad de Murcia e Investigador del Instituto Español de Oceanografía.
La ponencia será en Español sobre el siguiente tema:
La domesticación del atún rojo, el último gran desafío de la acuicultura marina
Desde hace más de 15 años, el Instituto Español de Oceanografía (IEO), en su sede de Mazarrón (Murcia), viene llevando a cabo proyectos de investigación que tienen como objetivo final la producción de esta especie mediante técnicas de acuicultura integral, para abastecer la creciente demanda del mercado sin sobreexplotar las poblaciones naturales. Se presentan los resultados más relevantes obtenidos a lo largo de estos años así como las perspectivas de futuro en la domesticación de esta especie emblemática que lleva alimentando a las poblaciones del Mediterráneo durante milenios.
